試作条件

①消毒した内容器に豆乳を200ml程度入れ、その後種菌を入れ混ぜます。

②残りの豆乳を入れ均一になる様にかき混ぜます。

③内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。

④温度を42℃、タイマーを6時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。

⑤出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。