試作条件

①冷凍うどんをくたくたにゆでます。

②レンジで消毒した内容器にうどんと水とみやここうじを入れ、よく混ぜます。（ゆでたうどんが冷めるように、水を入れてからこうじを入れます。）

③内容器に内ふたをはめ、ネジぶたをして本体にセットして外ふたをします。

④温度60度、時間10時間にセットしてスタート。

⑤甘みが出ていればできあがりです。