試作条件

①米を洗い、400mlの水でご飯を炊きます。

②消毒した内容器に①で炊飯したご飯と200mlの水を入れ、しっかり混ぜます。

③ほぐした米こうじを入れ、さらに混ぜます。

④内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。

⑤温度60℃、タイマーを6～10時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。
（6時間で出来ました）

⑥甘味が出ていれば、完成です。