
材 料
| 素 材: | ゆで小豆(無糖) | 20g |
| 素 材: | 青汁 | 1袋 |
| 素 材: | ご飯 | 170g |
| 素 材: | 水 | 200ml |
| 種 菌: | 米こうじ | 100g |
条 件
| 温 度: | 60℃ |
| 時 間: | 6時間 |
試作条件
①消毒した内容器に水とご飯を入れ混ぜます。
②残りの材料とほぐした米こうじを入れさらに混ぜます。
③内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。
④温度を60℃、タイマーを6時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。
⑤甘みが出ていれば出来上がりです。
感 想
抹茶に近い味で、青汁が飲みやすくなっている。
小豆入りなので和風になった。
参考資料












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