甘酒（エム・オー・エー米糀）

試作報告書は完成を保証するものではなく、あくまで試作時の環境下で作成した結果です。ご利用規約に同意された方のみご利用ください。

試作日：2018/06/26

甘酒（エム・オー・エー　米糀）

【スッキリした甘さなので、そのままでも飲みやすい甘酒です。】

味	見た目	食感
スッキリした甘さ	白い	水分が多め

温　度：	60℃
時　間：	6時間

①消毒した内容器に水とご飯を入れしっかり混ぜます。ここに米麹をいれて、さらに混ぜます。

②内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。

④温度を60℃、タイマーを6時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。

⑤甘味が出ていればできあがりです。

出来上がりは水分が多めで、お米の風味があり甘さもしっかりある。
すっきりした甘さなので、そのままでも飲みやすい。