試作条件

①消毒した内容器に白しょうゆ、水、ほぐした米麹を入れ混ぜます。

②内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。

③温度を60℃、タイマーを6時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。

④出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。