試作条件

①鶏肉は余分な脂を除き、塩、コショウをします。

②鶏肉をファスナー付き保存袋に入れ、身の方にニンニクをのせます。

③オリーブ油を肉全体に回るように入れ、空気を抜きながら袋の口をしっかり閉じます。

④内容器に熱湯（約90℃）を400～500ml入れ、③.を入れてかぶるまで湯を足します。

⑤内容器に内ふた、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れて外ふたをします。

⑥温度60℃、タイマーを2時間にセットして、スタートボタンを押します。

⑦スイッチが切れたら取り出して袋のまま粗熱を取ります。

⑧中まで火が通ているか確認してからお召し上がりください。

※保存袋ごと、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。