試作条件

①レンジで消毒した容器にヨーグルトと牛乳を入れてよく混ぜます。（消毒後の容器には、ヨーグルトより先に少量の牛乳入れて少し容器を冷ましておくと失敗しにくくなります）

②ハードタイプのヨーグルトは、牛乳に混ぜるときに溶けにくいです。よく混ぜていないと、できあがりのヨーグルトが固まりません。 ＊あらかじめカップの中で混ぜてから牛乳に入れると混ぜやすいです。

③発酵温度42℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアで発酵

④出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。