試作条件

①消毒した内容器に牛乳100～200mlを入れ、種菌1包を入れ混ぜて種菌を溶かします。

②残りの牛乳を入れて、牛乳と種菌が均一になる様に、十分にかき混ぜます。

③内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。

④温度を25℃、タイマーを24時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。

⑤出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。