試作条件

①消毒した内容器にほぐした米こうじ・水・塩を入れよく混ぜます。

②内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。

③④温度を60℃、タイマーを8時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。

④全体をよくかき混ぜ、冷蔵庫で冷やしてください。