ここ数年で注目度が高まったヨーグルト・甘酒。
普段の食事に取り入れることで、どちらも体に良い影響があることが知られています。
スーパーマーケットには十数種類のヨーグルトが並び、甘酒商品も爆発的に売上を伸ばしています。徐々に高まる健康志向により、毎日ヨーグルトや甘酒を食べる家庭が多くなりました。
そこで提案したいのが、「自家製」です。
自分で作ることにより、無添加で安心なものを、毎日低価格で食べることができます。
このメリットを活かし、レストランや施設でも自家製に積極的に取り組むケースが増えています。食事に「健康」という付加価値を与えることで、より一層利用者の皆さんに支持されるサービスへと発展します。