10

きゅうりの大葉巻き 醤油こうじ添え

  • 印刷

きゅうりと醤油こうじの相性が抜群! そこに更に大葉を巻く事で大葉の風味が加わり、贅沢な味わいにランクUPします。 きゅうりの歯ごたえにふんわり香る大葉と醤油こうじの味わいは、ハマる人続出です♪

材料 (2人前)

  • 大葉10枚
  • きゅうり2本
  • 醤油こうじ大さじ2

一言メモ

普段のおつまみに醤油こうじをプラスして、ワンランク上のおつまみに♪

作り方

  1. きゅうりをスティック状に切り分け、大葉を巻きます。

  2. 醤油こうじを添えて、出来上がり♫

    醤油こうじを添えて、出来上がり♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • ガラスポット

    ガラスポット

    においやキズに強く、甘酒・納豆・味噌・醤油こうじづくりに大活躍。

    詳しくはこちら
  • ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア