10 レモンバター お気に入り 印刷 ハルのレシピ2015.06.23 Tweet シェアする バターレモンレモンバター冬秋調味料 美肌や熱中症対策に効果的なレモンバターです。 バターのまろやかさと、レモンのさっぱりとした酸味が絶妙にマッチ♫ 皮のプチプチした食感と、レモンの香りが口に広がり、パンが格段に美味しくなります! 材料 (約100g) レモン1個 バター100g 砂糖30g 卵黄1個 下準備 レモンはよく水洗いして、皮をすりおろし、汁を絞っておきます。 一言メモ レモンは、ビタミンCが豊富で、美肌やアンチエイジング効果が期待できます。 また、レモンに含まれるクエン酸は、疲労回復効果が高く、汗で失われたミネラルの補給も同時できるので、熱中症対策にも役立ちます。 作り方 ボウルに卵黄をほぐし、砂糖を入れて攪拌し、レモン汁を少しずつ加えながら混ぜ合わせます ②に柔らかくなったバターを少しずつ加えてよく混ぜます。 ③にレモンの皮を入れます。 出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら
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