更新日 2017/02/07 カテゴリ > ハル発酵食日記

【レシピ:バレンタイン特集】バナナのモチっとした食感と、味噌チョコとクルミのアクセントが同時に楽しめます٩(^‿^)۶「味噌チョコバナナスコーン」

さぁ、今日は「バレンタイン特集」 第2弾!!

前回の「味噌チョコ」をアレンジした、「味噌チョコバナナスコーン」をご紹介したいと思います☆

前回の「味噌チョコ」は大人向けのチョコでしたが、今回は、皆が大好きなバナナを使ったアレンジレシピ♫

では、早速作っていきたいと思いますp(^_^)q

「味噌チョコバナナスコーン」の作り方

<材料>
・ホットケーキミックス      200g
・バター                               40g
・生クリームor牛乳             大3
・味噌チョコ                       100g
・くるみ                               お好みの量
・バナナ                               1本
<作り方>
① ビニール袋にバナナを入れ潰します
(ボウルを使ってもOKです♫)
バナナをつぶす

② ①に、ホットケーキミックス、バター、生クリームを入れてよく混ぜ合わせます

材料を加える

③ ひとかたまりになったら、お好みの大きさにしてクッキングシートの上に並べ、味噌チョコとクルミをのせます

生地の上にチョコとクルミをのせる

④ 170度に余熱したオーブンで25分焼きます

オーブンで焼く
出来上がり♫

焼き立てのあま〜い匂いがたまりませーーーーん(*´︶`*)

温かいうちにいただきま〜す\( ˆoˆ )/

噛んだ瞬間のホクっとした食感と、バナナのモチっとした食感が同時に楽しめます!

バナナとバターの香りが口いっぱいに広がり「あ〜なんて幸せな味なんだろう(((o(*゚▽゚*)o)))」と感動する事間違いなし!!

そして、余韻に浸る間も無く、すぐクルミの香ばしい味わいと、焼かれてますます濃厚になった味噌チョコがあれよあれよとお口の中で混ざり合って、

「何コレ!?メチャメチャ美味しいんですけどーーーーーーーW(`0`)W」

と、思わず叫びたくなる程の美味しさです(^_^)v

これ、量産決定ーーーー\( ˆoˆ )/

いや〜、久々にお菓子作りでヒットが出ました!!

スコーンって好きなんですが、口の中でパサパサして飲み物と一緒でないと喉に詰まらせそうになりますよね(^^;)

でも、このスコーンは、バナナのおかげでパサパサ感は殆どなく、サクっ、モチっとした食感が楽しめます(^_^)v

味噌チョコとクルミがアクセントになっていて、これならお子さんも喜んで食べてくれると思いますよ٩(^‿^)۶

女子同士の「友チョコ」に是非、女子の好きなスコーンをアレンジした「味噌チョコバナナスコーン」なんていかがですか?

「このチョコ、何が入ってるか当ててみて♫」なんて女子会の話のネタにもなりますよ(^ー^)

是非、一度お試しください(^_−)−☆
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