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材料 （2人前）
- 枝豆150ｇ
- プチトマト5～6個
- オレンジトマト1/2個
- ブロッコリー小分け3～4個
- オクラ5～6個
- プロセスチーズ2～3個
- ● オリーブオイル大さじ1
- ● 酢大さじ1
- ● 醤油小さじ1
- ● レモン汁小さじ1
- ● 砂糖（オリゴ糖）小さじ1/2
- ● 塩こうじ小さじ1
- ● 粗びきコショウたっぷり
●…マリネ液
一言メモ
夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、身体にこもった熱をクールダウンしてくれます。
作り方
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枝豆は鞘からだしてボウルに入れます。
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ブロッコリー、オクラはさっと茹でて、1㎝角に切ります。
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トマト、チーズも1㎝角に切ります。
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マリネ液(●)を混ぜ合わせ、切った材料と合わせます。
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お皿に盛り付けて出来上がり♫
